В организме кости соединяются между собой суставами. Они дают возможность костям двигаться. В одном суставе могут соединяться 2 кости. Это простые суставы. Если соединены три и более костейэто сложный сустав. В суставной полости находится синовиальная жидкость. Ее вырабатывает синовиальная оболочка. Жидкость является смазкой для поверхностей, заключенных в сустав. Работу сустава обеспечивают мышцы, сухожилья, связки, нервы, сосуды, которые его окружают.

Правильное питание помогает суставам оставаться здоровыми. Полезными для суставов являются:

  • холодец, наваристый бульон. Они содержат мукополисахариды, идентичны тем, которые входят в синовиальную жидкость.
  • Кисели, желе, мармелад содержат желатин, который содержит те же мукополисахариды.
  • Молоко, сыр, творог включают в себя кальций, который необходим для укрепления костей.
  • Печень, рыба помогают кальцию усвоится организмом, благодаря витамину D.
  • Рыба (лосось, тунец), льняное масло, орехи, семечки содержат омега3 жирные кислоты, которые снижают процессы воспаления в суставах.
  • Морепродукты, морская капуста наполняют организм витаминами и минералами, особенно важным из которых является органический фосфор.
  • Фрукты и овощи, содержащие витамин С, являются антиоксидантами. Они защищают коллаген сустава от воздействия свободных радикалов.

Магний участвует в передаче нервного импульса и выводит фосфаты из организма. Фосфаты (неорганический фосфор) являются причиной остеопороза. Магний можно получить, употребляя финики, курагу, гречку, овсянку, бананы, какао, шоколад. Полезным для суставов является красное мясо, яйца. В них находится железо, которое способно выводить избыточный фосфор из организма.

Продукты, содержащие фосфаты, наносят вред организму. Нельзя злоупотреблять колбасными изделиями, крабовыми палочками, газированными напитками, сгущенным молоком, хлебом из муки высшего сорта и сдобой. Шпинат и щавель содержат щавелевую кислоту, которая способна нарушать процесс насыщения сустава питательными веществами, и как результат, боль в суставе. Жирное мясо, алкоголь, бобовые, чай, кофе вызывают отложение солей мочевой кислоты (уратов) в суставе, что приводит к подагре.

Правильное питаниезалог здоровья, энергии, красоты и хорошего настроения.